おからブログ

2016.06.23

☆遺伝子組み換えって!?☆

 

原材料名に大豆(遺伝子組み換えでない)などと表示されているものを

よく見かけると思いますが、そもそも作物における遺伝子組み換えとは優れた品種を作り出すために

同じ種類同士や植物と動物を掛け合わせて“除草剤耐性“や“殺虫性”を目的として組み換えされているようです。

組み込む遺伝子自体に危険性が無くても遺伝子組み換え技術自体が不安定なものなので

危険なものが偶発的に生まれてしまう可能性があるということが懸念されるそうです。

下図のように日本に流通している大豆の約94%が輸入で、中でも大半を占めるアメリカ産は

ほとんどの大豆が遺伝子組み換え大豆というのが現状です。

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日本で流通されている大豆の約8割は遺伝子組み換えと推計される中、

冒頭のよく見かける“遺伝子組み換えでない”という表示はなぜかというと、

原材料の重量に占める割合が上位3番目以内でしかも原材料に占める割合が5%以上に

しか表示義務が無いそうなんです!

もちろん原材料欄に大豆(遺伝子組み換え)などと表示されていたら買うのを躊躇ってしまいますよね。

表示はしていなくてもおそらくほとんどの大豆は。。。怖いですね。。。

国産大豆は安全です!okara・la・lifeの大豆は国産を使用しています☆

お子様にも安心してお召し上がりいただける商品ですので胸を張って販売致します。

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