☆アメリカでは・・・
・Vegan人口　約1,960万人
・セリアック病の患者数　約300万人と推定され
セリアック病ほど深刻な症状ではないにしろ
グルテンに過敏に反応する人は2000万人を超えるとみられており
アメリカの人口の7％を占めます。（2015年の数値）
・糖尿病は予備軍を含めると1億人。
（人口の1/3が糖尿病とは）
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Vegan　×　Gluten Free　×　Low carb
そんなケアリングフードの食品おすすめしたいです！
「おからパウダー」は救世主です。
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日本でも
小麦アレルギー
糖尿病
他人事ではないですね・・・・・

からだを作る毎日の食事
選んで食べたいものです。