大豆製品が大好きなのですが・・・
納豆はほぼ毎日いただきます♡
納豆の食物繊維のバランスはとても良いんです!
食物繊維は
不溶性2 水溶性1の割合で摂取するのが腸に最も良いバランスとされています。
でも1パック約50g食べても、食物繊維は約2.5g
野菜、きのこ、気にして摂取したいですね。
食物繊維の摂取量は厚生労働省で定められているのですが、
男性19g 女性17g
これがなかなか摂取できていない現実があります。
若年層ほど不足分が多いのは、野菜不足、欧米化の食生活などが原因です。
古くから愛される日本の食事を見直さないといけないですね。
納豆&たまご・・・最高ですね(^^)/