“おからパウダー入りホットケーキミックス”で簡単にスコーンが作れます♪
ホットケーキミックス１袋をボウルに入れ、オリーブオイル（またはサラダ油）大さじ２、
無糖ヨーグルト大さじ３、絹ごし豆腐大さじ１を合わせ良く混ぜます。
お好みで板チョコや大麦グラノーラを一緒に適量混ぜても美味しいです♪
打ち粉(小麦粉)をした上で好みの型や大きさにCUTし表面にハケ等で牛乳を塗ると表面がしっとり焼けます。
180度に予熱したオーブンで20分焼けば出来上がりです♪
甘いものはちょっと苦手という方にはブラックチョコレートの板チョコをお奨めします♪
