“おからパウダー入りホットケーキミックス”で簡単にスコーンが作れます♪
ホットケーキミックス1袋をボウルに入れ、オリーブオイル(またはサラダ油)大さじ2、
無糖ヨーグルト大さじ3、絹ごし豆腐大さじ1を合わせ良く混ぜます。
お好みで板チョコや大麦グラノーラを一緒に適量混ぜても美味しいです♪
打ち粉(小麦粉)をした上で好みの型や大きさにCUTし表面にハケ等で牛乳を塗ると表面がしっとり焼けます。
180度に予熱したオーブンで20分焼けば出来上がりです♪
![16-06-13-10-11-12-993_deco](/wp-content/uploads/2016/06/16-06-13-10-11-12-993_deco.jpg)
甘いものはちょっと苦手という方にはブラックチョコレートの板チョコをお奨めします♪