食物繊維は糖質、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンに次いで“第６の栄養素”とも呼ばれていて

人間の消化酵素では消化されず、腸内では老廃物の運搬係として働き、

不要な物質を体外へ排出する役割があります☆

また、コレステロール値低下作用や糖質の吸収抑制作用など様々な生理機能を持つ大変優れた成分です。

おからは特に食物繊維が大豆よりも、豆乳よりも、お豆腐よりも、断然多いのです☆

“おからだ思いは”お料理にふりかけるだけで簡単におからの食物繊維を摂り入れることが出来ちゃいます☆

普段の食生活に無理なく食物繊維を毎日摂り入れていきたいものです☆