日本のメダルラッシュ！

すごいですねー☆

水泳、体操、卓球・・・

毎日テレビにかじりついて

眠れない日々が続いています。

そして

頑張る姿はひとに感動を与えてくれますね。

元気、もらっています(^^)/

そんな熱い夏もそろそろ終盤

夏野菜の美味しい食べ方です。

揚げ浸しは、麺つゆなどでいただくことが多いと思うのですが

最近は「ポン酢」にハマっています。

油も控えめに揚げ焼きにして、ポン酢に浸すだけで

ご飯にも、おそうめんやお蕎麦にも合いますよ！

夏野菜たっぷり摂りましょう！