おからパウダー入りのホットケーキミックスで、簡単に作れるスコーンをご紹介します(^^)/
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◇材料
おから入りホットケーキミックス 1袋(150g)
絹ごし豆腐 70g
オリーブオイル 20g
板チョコ 1枚
◇作り方
絹ごし豆腐を滑らかにして、おから入りホットケーキミックス・オリーブオイルを加え混ぜます。
板チョコは食べやすい大きさに砕いて、ザクザクっと混ぜます。
ひとつにまとめて、包丁などで6等分にします。
170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がりです(*^^)v
お豆腐のおかげでふわふわで、おからのおかげで食物繊維たっぷりですよ!
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