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ベジファースト
食べる順番が大切なのは
野菜にたくさん含まれる食物繊維を食事の最初に摂ることで
血糖値の上昇を抑えたり
食物繊維がお腹で膨らみ満腹感を得やすいので食べ過ぎ防止ができることなど!
やはり食物繊維の摂取は重要ですね。
なかなか摂れない食物繊維は意識して摂ることが必要ですね。
野菜たっぷりのサラダに、おからだ思い。
これがびっくり!!美味しいんですよ(^^)