皆さんが持っている「おから」のイメージって？

身体に良さそう・・・

ダイエットに効果がある・・・

食べたことない・・・

など、私の周囲でも様々な感想でした。

20代、30代の特に男性は食べたことない方もいるのかもしれませんね！

これが、よく見るおからですね。

人参やひじき、こんにゃくや竹輪など入れても美味しいですよね。

私は時々カレー味にして食べます。

スーパーのお惣菜コーナーには売っていますよね！

「おから」ではなく「卯の花」とよばれたり「きらず」とよばれたりもします。

「きらず」と呼ばれるのは包丁を使わずに料理できるから！ときいたことがあります。

おからって漢字で書くと「雪花菜」って書くんですよ。

ちょっと素敵じゃないですか？

(^_-)-☆